Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

На лоні природи

Меню на прогулянці

  1. Юшка з риби
  2. Варені раки
  3. Раки в сметані
  4. Риба, печена на паличках
  5. Кулеша по-яремчанськи
  6. Лісові шашлики
  7. Дика качка, запечена в глині
  8. Гриби з яйцями
  9. Печені сироїжки
  10. Малиновий суп


Раки в сметані

Склад:
30 раків, столова ложка вершкового масла, 0,5 л сметани, зелень кропу, сіль.



Рецепт:
Раків облийте окропом, випотрошіть, помийте щіточкою в проточній воді і покладіть у казан. Додавши ложку масла, тушкуйте, поки почервоніють (10 хвилин). Влийте сметану, посоліть, всипте нарізану зелень кропу і тримайте на вогні прикритими ще 15 хвилин.
загрузка...