Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

На лоні природи

Меню на прогулянці

  1. Юшка з риби
  2. Варені раки
  3. Раки в сметані
  4. Риба, печена на паличках
  5. Кулеша по-яремчанськи
  6. Лісові шашлики
  7. Дика качка, запечена в глині
  8. Гриби з яйцями
  9. Печені сироїжки
  10. Малиновий суп


Малиновий суп

Склад:
800 г малини, 200 г цукру, пів склянки сметани, чайна ложка борошна.



Рецепт:
Якщо в лісі ви набрали малини, спробуйте приготувати з неї суп. Склянку кращих ягід поставте в холодок, а решту залийте 2 л окропу, кілька хвилин прокип'ятіть. Вийміть ягоди і відіжміть їх крізь марлю у відвар. Всипте цукор, влийте розтерту з борошном сметану і закип'ятіть. Суп охолодіть. Пийте з чашок, вкинувши туди по кілька сирих ягід.
загрузка...