Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Чим хата багата

Приймаємо гостей
Столику накрийся
Уміти подати

Меню для несподіваних гостей

  1. Бутерброди з рибним паштетом
  2. Бутерброди з маринованими огірками
  3. Бутерброди з голландським сиром
  4. Бутерброди нашвидкуруч
  5. Бутерброди асорті з несолодкого печива
  6. Салат з копченого оселедця на твердому сирі
  7. Рибний салат з цибулею
  8. Сир з рибними консервами
  9. Салат з рибних консервів на салатних листках
  10. Салат з маринованих грибів
  11. Домашній салат
  12. Салат з солодкого перцю
  13. Салат з солоних огірків
  14. Салат з квашеної капусти
  15. Салат з зеленого горошку
  16. Салат з цибулі і маринованих огірків
  17. Закуска по-одеськи
  18. Грінки по-італійськи
  19. Грінки з ковбасною масою
  20. Грінки з котлетами
  21. Картопляники з оселедцем
  22. Ковбасні мисочки з яйцями
  23. Налисники з м'ясом
  24. Омлет по-домашньому
  25. Картопля, запечена кружальцями
  26. Яйця, фаршировані в шкаралупі
  27. Омлет з варенням
  28. Яблука, печені на грінках
  29. Тістечка нашвидкуруч з магазинного печива
  30. Печиво з джемом
  31. Чай з грінками
  32. Чай з жовтками
  33. Кавовий коктейль
  34. Молоко по-французьки
  35. Какаовий коктейль
  36. Коктейль з кефіру і ягід
  37. Напій з бурякового квасу і сметани
  38. Медовий напій


Бутерброди асорті з несолодкого печива

Склад:
200 г несолодкого печива, 200 г бринзи або сиру, 100 г масла або маргарину, 2 столові ложки сметани, цибулина, столова ложка томатного пюре, помідор, огірок, кілька маринованих грибів і маслин, вишні з компоту, пів чайної ложки меленого червоного перцю, цукор, сіль.



Рецепт:
Бринзу, масло, натерту на дрібній тертці цибулю розітріть з сметаною на однорідну масу, заправте меленим червоним перцем, сіллю і цукром. Половину маси зафарбуйте томатом або соком журавлини. На частину печива накладіть гіркою рожеву масу, на решту - білу.

В одні бутерброди застроміть кружальце огірка чи помідора, в інші - половинку маринованого гриба, кусочок солодкого перцю, маслину чи вишню з компоту.
загрузка...