Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню для школярів

  1. Бутєрброди-тістечка
  2. Бутерброди "Доміно"
  3. Бутерброди з салатом
  4. Відварна риба під майонезом
  5. Салат з копченої риби і селери
  6. Кошички з яєць з курятиною
  7. "Шашлички" на яблуках
  8. Грінки з копченою корейкою і твердим сиром
  9. Зрази з яйцями
  10. Телячі крученики
  11. Курчата в тісті
  12. Курчата з грибами
  13. Компот з вишень і черешень
  14. Крем з абрикосовим джемом
  15. Крем з білків і суниць
  16. Полуниці з морозивом
  17. Апельсинове морозиво
  18. Іменинний торт
  19. Бісквітний торт іменинниці
  20. Пиріг "Сюрприз іменинникові"
  21. Тістечка "Доміно"
  22. Вівсяники
  23. Коктейль з кефіру і фруктового соку
  24. Яблучний напій


Курчата в тісті

Склад:
2 курчат, 100 г вершкового масла, олія, борошно, сіль.

Тісто: 250 г борошна, 2 яйця, 3-4 столові ложки молока, сіль.




Рецепт:
Кожну тушку курчати поділіть на чотири порції, відбийте і за годину до смаження посоліть. З жовтків, молока і борошна приготуйте середньої густоти тісто, як на млинці, посоліть, додайте збиті білки. Обкачайте порції в борошні, вмочіть у тісто і смажте з обох боків у великій кількості олії. Посмажені порції складіть у каструлю, вкиньте масло, накрийте і допечіть у духовці.

Подайте на тарелі, заколовши в кожну порцію дерев'яну паличку довжиною 10-15 см.
загрузка...