Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню для малят

  1. Фаршировані яйця "Гномики"
  2. Бутерброди з бубликів
  3. Бутерброди "Алфавіт"
  4. Бутерброди "Квіточки"
  5. Пальчики з хліба
  6. Рибні фрикадельки в желе
  7. Салат "Кошенята"
  8. "їжак" з твердого сиру
  9. Помідоровий суп
  10. "Горіхи" з заварного тіста
  11. Бульйон з телятини з манними кубиками
  12. Суп з цвітної капусти
  13. Суп з агрусу
  14. Телятина, запечена в пергаментному папері
  15. Бабки з рису і зеленого горошку
  16. Печінка в сухарях
  17. Смажена картопля "Квіточки"
  18. Котлети з курятини і телятини
  19. Тушкована курка з зеленим горошком
  20. Компот з яблук і вишень
  21. Полуниці з сметаною
  22. Яблука, запечені під білковою піною
  23. Бутербродики з фруктами
  24. Торт "їжак"
  25. Торт "Кошик з ягодами"
  26. Шарлотка з сметаною і варенням
  27. Пиріг з вишнями
  28. Печиво "Сови"
  29. Медівнички-вівсяники
  30. Печиво "Колобки"
  31. Шоколадний напій
  32. Дитячий фліп
  33. Фруктовий коктейль з морозивом


"Горіхи" з заварного тіста

Склад:
250 г борошна, 100 г вершкового масла, 3 яйця, сіль.



Рецепт:
Закип'ятіть склянку води з маслом, всипте просіяне борошно і вимішуйте на слабкому вогні, поки тісто відставатиме від посуду. Зніміть з плити, охолодіть, посоліть і розтирайте, вбиваючи по одному яйцю. Руки змастіть жиром і виробіть з тіста кульки завбільшки з лісовий горіх. Кладіть "горіхи" на змащений жиром і посиланий борошном лист. Печіть у гарячій духовці протягом 10 хвилин до золотистого кольору. Духовку не відкривайте, бо тісто осяде. Якщо "горіхи" спечете завчасно, то перед обідом їх слід підсушити у духовці.
загрузка...