Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ЗИМА

  1. Бутерброди асорті з твердого сиру
  2. Салат з квасолі з маринованими оселедцями
  3. Яйця, фаршировані маринованими грибами
  4. Мішаний холодець
  5. Печена свинина з кмином
  6. Буряки з хріном
  7. Паштет з телячої печінки
  8. Овочевий салат у яблуках
  9. Львівський салат
  10. Короп у соусі з пива
  11. Печений заєць
  12. М'ясний рулет з ковбасою і картопляним пюре
  13. Буженина, запечена в тісті, з капустою, тушкованою з яблуками
  14. Яловичина, фарширована хріном
  15. Качка з чорносливом
  16. Абрикосовий мус
  17. Фруктовий салат з вином
  18. Торт "Наполеон"
  19. Горіховий торт на вафлях
  20. Бакалійний кекс
  21. Тертий пиріг з варенням
  22. Фруктовий пиріг під білковою піною
  23. Чайний пунш
  24. Молочно-вишневий коктейль
  25. Лимонно-яблучний крюшон
  26. Зимовий черешневий крюшон


Бакалійний кекс

Склад:
300 г борошна, 5 яєць, 250 г цукру, 250 г маргарину, 100 г очищених горіхів, 100 г чорносливу, 100 г сушених абрикосів, 100 г фініків, 100 г варення без сиропу, 2 столові ложки горілки, пів чайної ложки порошку для печива, цедра 1 лимона, ванілін.



Рецепт:
Маргарин розітріть з цукром, ваніліном і цедрою на пухку масу, вбиваючи по яйцю і підсипаючи по ложці просіяне борошно з порошком для печива. Все це з'єднайте з нарізаними соломкою і посиланими борошном фруктами, горіхами, варенням, влийте горілку і вимішайте. Приготовленою масою наповніть змащені жиром і досипані сухарями дві вузькі форми. Печіть у духовці при температурі 190-200° 45 хвилин. Коли кекси зарум'яняться, прикрийте їх скропленим холодною водою папером. Виймайте з форм холодними.
загрузка...