Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ОСІНЬ

  1. Відкритий бутербродний торт
  2. Бутерброди з рулетом
  3. Салат з оселедців і селери
  4. Фарширований короп під винним соусом
  5. Яйця з шинкою під майонезом
  6. Салат з цвітної капусти
  7. Салат з цілих помідорів
  8. Салат з порів
  9. Печена риба з свіжими грибами
  10. Картопля, запечена з твердим сиром
  11. Печеня з грибами
  12. "Букет" з овочів
  13. Кролик у сухарях
  14. Запіканка з качки і рису з грибним соусом
  15. Солодкий перець, фарширований м'ясом і рисом
  16. Компот із слив на червоному вині
  17. Яєчний крем з фруктами
  18. Торт "Росинка"
  19. Ожиновий торт
  20. Дріжджовий пиріг з горіховою начинкою
  21. Горіхові віночки
  22. Шипшиновий напій


Яєчний крем з фруктами

Склад:
4 яйця, 100 г цукру, 200 г вершків, апельсин, хурма, фрукти з компоту, сік і цедра пів лимона. 2 чайні ложки желатину, 2 столові ложки білого сухого вина.



Рецепт:
Жовтки розітріть з цукром, додайте лимонний сік і цедру, збиті білки, вершки, розпущений у вині желатин і вимішайте. Охолодіть. Приготовленим кремом залийте розкладені в низьких широких вазочках нарізані фрукти.
загрузка...