Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ОСІНЬ

  1. Відкритий бутербродний торт
  2. Бутерброди з рулетом
  3. Салат з оселедців і селери
  4. Фарширований короп під винним соусом
  5. Яйця з шинкою під майонезом
  6. Салат з цвітної капусти
  7. Салат з цілих помідорів
  8. Салат з порів
  9. Печена риба з свіжими грибами
  10. Картопля, запечена з твердим сиром
  11. Печеня з грибами
  12. "Букет" з овочів
  13. Кролик у сухарях
  14. Запіканка з качки і рису з грибним соусом
  15. Солодкий перець, фарширований м'ясом і рисом
  16. Компот із слив на червоному вині
  17. Яєчний крем з фруктами
  18. Торт "Росинка"
  19. Ожиновий торт
  20. Дріжджовий пиріг з горіховою начинкою
  21. Горіхові віночки
  22. Шипшиновий напій


Кролик у сухарях

Склад:
Тушка кролика, 2 яйця, 2 столові ложки молока, 2 столові ложки борошна, сухарі, олія, 100 г вершкового масла, оцет, сіль.



Рецепт:
Залийте тушку кролика на добу солоною водою з столовою ложкою оцту. Опісля наріжте порціями, обсушіть, посоліть, обкачайте в борошні, вмочіть у розколочені з молоком яйця, посипте сухарями і смажте у великій кількості олії чи іншого жиру. Склавши посмажені порції в посуд і додавши масло, поставте м'ясо в нагріту духовку, щоб "дійшло". Не накривайте.
загрузка...