Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ЛІТО

  1. Комбіновані бутерброди
  2. Салат з копченого оселедця
  3. Заливний рибний рулет
  4. М'ясний салат з помідорами
  5. Телятина під майонезом
  6. Салат з редьки, огірків і яєць
  7. Ікра з кабачків
  8. Шашлики з рибою
  9. Літній салат з капусти
  10. Печена свинина з грінками і печерицями
  11. Язик у сухарях
  12. Спаржева квасоля з сметаною
  13. Помідори, фаршировані грибами
  14. Полуниці в агрусному желе
  15. Вишні в карамелі з морозивом
  16. Торт "Петрівчани"
  17. Іменинний торт з суницями
  18. Пиріг з вишнями під білковою піною
  19. Пиріг з варенням
  20. Еліксир з кави
  21. Полуничний крюшон
  22. Черешневий напій
  23. Молочно-абрикосовий коктейль


Літній салат з капусти

Склад:
500 г білоголової капусти, 300 г червоноголової капусти, 5-6 стручків зеленого солодкого перцю, 300 г помідорів, 100 г вершкового масла, 2-3 столові ложки олії, кмин, мелений перець, оцет, цукор, сіль.



Рецепт:
У підсолений і підсолоджений окріп вкиньте масло, дрібно нашатковану білоголову капусту і варіть кілька хвилин. Вийміть капусту на друшляк, дайте стекти воді і виложіть гіркою на круглу тарілку. У тій же воді проваріть кілька хвилин дрібно нашатковану червоноголову капусту, вийміть її і викладіть навколо білоголової капусти. Солодкий перець звільніть від насіння, наріжте кільцями, залийте окропом, відцідіть і викладіть віночком навколо червоноголової капусти. Салат посипте кмином, перцем, скропіть оцтом, полийте олією і прикрасьте четвертинками помідорів.
загрузка...