Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ЛІТО

  1. Комбіновані бутерброди
  2. Салат з копченого оселедця
  3. Заливний рибний рулет
  4. М'ясний салат з помідорами
  5. Телятина під майонезом
  6. Салат з редьки, огірків і яєць
  7. Ікра з кабачків
  8. Шашлики з рибою
  9. Літній салат з капусти
  10. Печена свинина з грінками і печерицями
  11. Язик у сухарях
  12. Спаржева квасоля з сметаною
  13. Помідори, фаршировані грибами
  14. Полуниці в агрусному желе
  15. Вишні в карамелі з морозивом
  16. Торт "Петрівчани"
  17. Іменинний торт з суницями
  18. Пиріг з вишнями під білковою піною
  19. Пиріг з варенням
  20. Еліксир з кави
  21. Полуничний крюшон
  22. Черешневий напій
  23. Молочно-абрикосовий коктейль


Язик у сухарях

Склад:
1,5 кг язика, 2-3 яйця, 2 столові ложки молока, борошно, сухарі, 100 г маргарину, сіль.



Рецепт:
Язик добре помийте з допомогою щіточки. Зваріть до м'якості в підсоленій воді, остудіть і вийміть з відвару. Тупим ножем зніміть з язика шкіру, наріжте скибками, посоліть, обкачайте в борошні, вмочіть у розколочені з молоком яйця, посипте сухарями і посмажте в маргарині. На гарнір подайте спаржеву квасолю з сметаною.
загрузка...