Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ВЕСНА

  1. Бутерброди з оселедцем і бринзою
  2. Бутерброди з шинкою
  3. Оселедцеві крученики в олії
  4. Рибні калачики в желе
  5. Яйця в майонезі
  6. Язик під гострим соусом
  7. Паштет з печінки в холодці
  8. Салат "Мухомори"
  9. Салат з сиру і редиски
  10. Риба під томатним соусом
  11. Печена яловичина
  12. Телячі крученики з шинкою і твердим сиром
  13. Кролик у сметані "на дико"
  14. Курка, тушкована з грибами
  15. Яблука з морозивом і варенням
  16. Горіховий торт з кавовим кремом
  17. Непечений сирник
  18. Пісочний пиріг під білковою піною
  19. Тістечка "Вісімки"
  20. Молочно-лимонний напій
  21. Апельсиновий крюшон
  22. М'ятний напій


Салат "Мухомори"

Склад:
6 круто зварених яєць, 200 г зеленого горошку, 2 свіжі огірки, 3-4 свіжі або мариновані помідори, банка майонезу, пів чайної ложки гірчиці, головка зеленого салату, зелена цибуля, мелений перець, сіль.



Рецепт:
Зріжте гострий кінець кожного яйця і обережно виберіть жовтки. Жовтки, нарізану зелену цибулю посоліть, поперчіть і розітріть з гірчицею і столовою ложкою майонезу на однорідну масу. До маси добре додати 2-3 сардини з консервів. Приготовленою масою наповніть білки, покладіть зверху по половинці помідора. Наріжте свіжі огірки кубиками, з'єднайте з зеленим горошком і вимішайте з майонезом. На круглі тарелі виложіть листя зеленого салату. На кожний з них покладіть ложку салату і яйце. Половинки помідорів, які служать шапочками "мухоморів", посипте посіченим білком.
загрузка...