Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

День народження

Рецепти блюд на День народження

Меню на День народження. ВЕСНА

  1. Бутерброди з оселедцем і бринзою
  2. Бутерброди з шинкою
  3. Оселедцеві крученики в олії
  4. Рибні калачики в желе
  5. Яйця в майонезі
  6. Язик під гострим соусом
  7. Паштет з печінки в холодці
  8. Салат "Мухомори"
  9. Салат з сиру і редиски
  10. Риба під томатним соусом
  11. Печена яловичина
  12. Телячі крученики з шинкою і твердим сиром
  13. Кролик у сметані "на дико"
  14. Курка, тушкована з грибами
  15. Яблука з морозивом і варенням
  16. Горіховий торт з кавовим кремом
  17. Непечений сирник
  18. Пісочний пиріг під білковою піною
  19. Тістечка "Вісімки"
  20. Молочно-лимонний напій
  21. Апельсиновий крюшон
  22. М'ятний напій


Курка, тушкована з грибами

Склад:
Курка, 150 г вершкового масла, цибулина, 100 г сушених грибів, склянка сметани, столова ложка борошна, зелень петрушки, сіль.



Рецепт:
Гриби помийте і зваріть. Тушку курки поділіть на порції, посоліть, обсмажте в маслі, додайте нарізану соломкою цибулю, столову ложку масла, влийте півсклянки гарячої води і поставте на вогонь. Коли цибуля стане м'якою, вкиньте нарізані соломкою гриби і продовжуйте тушкувати до готовності. Сметану розітріть з борошном, з'єднайте з теплим грибним відваром, добре розмішайте і залийте курку. Коли закипить, посоліть на смак.

Курку подайте з відварним рисом, поливши соусом і посипавши посіченою зеленню петрушки.
загрузка...