Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ЗИМА

Обід
  1. Мариновані оселедцеві крученики
  2. Короп, фарширований порціями
  3. Салат з зеленого горошку з маринованими грибами
  4. Овочевий салат з сардельками
  5. Огірковий суп
  6. Грінки з меленою шинкою
  7. Заєць по-мисливськи з макаронами
  8. Голубці в сметанно-томатному соусі
  9. Лимонний крем з вершками
  10. Горіховий торт з малиновим варенням
  11. Пісочні пальчики
Закусочно-солодкий стіл
  1. Салат з копченої риби в мисочках з цибулі
  2. Бутербродний торт з м'ясом і твердим сиром
  3. Яйця, фаршировані сардинами, в желе
  4. Ковбасні мисочки
  5. Чорна кава з коньяком і сметанним кремом
  6. Шоколадний рулет
  7. Пісочні тістечка з джемом
  8. Глінтвейн


Овочевий салат з сардельками

Склад:
500 г вареної картоплі, 300 г сардельок, пів склянки вареної білої квасолі, варена морквина, 3 яблука, 2 солоні огірки, 3 круто зварених яйця, по 3 столові ложки сметани і майонезу, цибулина, 1/2 сирої морквини, зелень петрушки, цукор, сіль.



Рецепт:
Зварені сардельки без шкірки, картоплю, моркву, огірки наріжте кубиками, з'єднайте з квасолею, посіченим яйцем, натертими на грубій тертці яблуками і вимішайте. Заправте сіллю, цукром на смак, викладіть у салатницю, полийте сметаною і майонезом.

Цибулю обчистьте, зріжте верхівку, зробіть згори надрізи, розгорніть пелюстки і поміж них увіткніть соломку з сирої моркви. "Квіткою" з цибулини прикрасьте салат. З боків виложіть кружальця яйця і листочки петрушки.
загрузка...