Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ОСІНЬ

Обід
  1. Салат з оселедців і картоплі
  2. Заливна риба з соусом з хріну на майонезі
  3. Салат з цвітної капусти і зеленого горошки
  4. Солодкий перець з бринзою
  5. Овочевий суп
  6. Грибний паштет у кошичках
  7. Відварна шинка з спаржевою квасолею
  8. Курчата в томатному соусі з відварним рисом і тушкованою морквою
  9. Фруктовий салат
  10. Апельсиновий торт
  11. Тістечка "Зірки"
Закусочно-солодкий стіл
  1. Помідори, фаршировані копченою скумбрією
  2. Кренделі-бутерброди
  3. Кошички з яєць з лисичками
  4. Грінки з паштетом
  5. Чорна кава по-турецьки
  6. Горіхові рогалики
  7. Заварні тістечка з білковою піною
  8. Гаряче вино з жовтками


Горіхові рогалики

Склад:
500 г борошна, 300 г маргарину, 100 г цукру, 150 г очищених горіхів, 2 столові ложки сметани, цукрова пудра, ванілін.



Рецепт:
Маргарин посічіть з борошном, додайте цукор, мелені горіхи, сметану і замісіть тісто. Розкачайте корж, наріжте смужки 5-7 см завширшки, покрайте з них трикутники, закрутіть рогалики, зігніть у формі підкови і складіть на змащений жиром лист. Печіть у гарячій духовці (240-250) 8-10 хвилин.

Ще гарячі рогалики виложіть на тарілку і посипте цукровою пудрою з ваніліном.
загрузка...