Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ОСІНЬ

Обід
  1. Салат з оселедців і картоплі
  2. Заливна риба з соусом з хріну на майонезі
  3. Салат з цвітної капусти і зеленого горошки
  4. Солодкий перець з бринзою
  5. Овочевий суп
  6. Грибний паштет у кошичках
  7. Відварна шинка з спаржевою квасолею
  8. Курчата в томатному соусі з відварним рисом і тушкованою морквою
  9. Фруктовий салат
  10. Апельсиновий торт
  11. Тістечка "Зірки"
Закусочно-солодкий стіл
  1. Помідори, фаршировані копченою скумбрією
  2. Кренделі-бутерброди
  3. Кошички з яєць з лисичками
  4. Грінки з паштетом
  5. Чорна кава по-турецьки
  6. Горіхові рогалики
  7. Заварні тістечка з білковою піною
  8. Гаряче вино з жовтками


Чорна кава по-турецьки

Склад:
На одну порцію: чайна ложка меленої кави, 2 чайні ложки цукру.



Рецепт:
Відповідно до кількості осіб всипте в кофейник цукор, залийте окропом, доведіть до кипіння. Зніміть кофейник з вогню, всипте мелену каву і знову доведіть до кипіння. Як тільки кава почне "втікати" - швидко зніміть її з вогню, почекайте, щоб осіла, і знову поставте на вогонь. Зробіть так тричі. Подайте каву у нагрітих чашечках. Не треба її фільтрувати і розмішувати.
загрузка...