Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ЛІТО

Обід
  1. Оселедці під майонезом
  2. Помідори, фаршировані яйцями
  3. Риба, запечена в сметані
  4. Холодний борщ
  5. Пальчики з кмином
  6. Телятина, запечена в тісті, з спаржевою квасолею
  7. Курка під грибним соусом з домашньою локшиною
  8. Салат з абрикосів
  9. Кавовий торт "Гандзя"
  10. Кошички з суницями
Закусочно-солодкий стіл
  1. Бутербродний торт зі шпротами
  2. Грінки з маринованим оселедцем
  3. Помідори, фаршировані зеленим горошком і шинкою
  4. М'ясний салат у кошичках
  5. Мазагран
  6. Пиріг з абрикосами
  7. Пісочні пальчики з горіхами
  8. Вишневий напій
  9. Суничний крюшон


Оселедці під майонезом

Склад:
1 кг оселедців, банка майонезу, 2 столові ложки сметани, 2 круто зварених яйця, 2 стручки солодкого перцю.



Рецепт:
Оселедці випотрошіть, зніміть шкірку, відріжте голови і хвости. Філе, відділивши від хребта, наріжте порціями і виложіть у формі рибин на довгасті тарілки. До кожної приложіть голову і хвіст. Полийте оселедці вимішаним з сметаною майонезом і посипте грубо посіченим яйцем. Оздобте кільцями солодкого перцю.
загрузка...