Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ЛІТО

Обід
  1. Оселедці під майонезом
  2. Помідори, фаршировані яйцями
  3. Риба, запечена в сметані
  4. Холодний борщ
  5. Пальчики з кмином
  6. Телятина, запечена в тісті, з спаржевою квасолею
  7. Курка під грибним соусом з домашньою локшиною
  8. Салат з абрикосів
  9. Кавовий торт "Гандзя"
  10. Кошички з суницями
Закусочно-солодкий стіл
  1. Бутербродний торт зі шпротами
  2. Грінки з маринованим оселедцем
  3. Помідори, фаршировані зеленим горошком і шинкою
  4. М'ясний салат у кошичках
  5. Мазагран
  6. Пиріг з абрикосами
  7. Пісочні пальчики з горіхами
  8. Вишневий напій
  9. Суничний крюшон


Пиріг з абрикосами

Склад:
Тісто: 500 г борошна, 300 г маргарину, 100 г цукру, 3 жовтки, 30 г дріжджів, склянка кефіру.

Начинка: 1 кг абрикосів, 250 г цукрової пудри.




Рецепт:
Борошно вимішайте з подрібненими дріжджами, посічіть з маргарином, додайте цукор, жовтки, кефір і замісіть тісто. Розкачайте з нього корж. Виложіть у змащену жиром тортівницю, поколіть виделкою і печіть у гарячій духовці до напівготовності. Потім покладіть половинки абрикосів без кісточок шкірочками до тіста і допечіть у теплій духовці (180°). Холодний пиріг наріжте порціями і посипте цукровою пудрою.
загрузка...