Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Зорини

Рецепти блюд на зорини

Меню на зорини. ВЕСНА

Обід
  1. Оселедці з зеленим горошком і огірками
  2. Заливний рибний паштет
  3. Яйця під соусом з хріну
  4. Лимонний суп
  5. Телячі крученики з твердим сиром
  6. Шпинат у сухарях
  7. Печена курка з макаронами
  8. Яблучний мус
  9. Сметанний торт
  10. Сирник з шоколадною помадкою
Закусочно-солодкий стіл
  1. Коржики з ікрою
  2. Салат на хлібі
  3. Кульки з печінки на твердому сирі
  4. Огірки, фаршировані яйцями
  5. Грінки з мозком
  6. Чорна кава з морозивом і тертим шоколадом
  7. Пиріг з ревенем
  8. Кошички з кавовим кремом
  9. Яблучний крюшон


Оселедці з зеленим горошком і огірками

Склад:
3-4 оселедці, 2-3 круто зварених яйця, 2-3 яблука, 400 г зеленого горошку, 2 цибулини, 3-4 столові ложки майонезу, 2 столові ложки сметани, 3-4 свіжих огірки, 8-10 маслин, цукор, сіль.



Рецепт:
Оселедці очистьте і наріжте порціями. Зелений горошок з'єднайте з натертими на грубій тертці яблуками і цибулею, додайте майонез, сметану, цукор, сіль на смак і вимішайте. Масу виложіть гіркою на круглій тарілці, а довкола покладіть кусочки оселедця, четвертинки яєць, огірків, маслини.
загрузка...