Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Весілля

Рецепти блюд на весілля

Весільне меню. ЛІТО

Обід
  1. Весільний калач
  2. Бутерброди з бринзою і сардинами
  3. Бутерброди з шинкою і зеленим салатом
  4. Фаршировані яйця під майонезом
  5. Смажена риба під соусом з білим вином
  6. Помідоровий суп по-італійськи
  7. Телятина під грибним соусом з домашньою локшиною
  8. Курчата в сухарях з молодою картоплею
  9. Полуниці з кремом
  10. Пісочно-горіховий торт
  11. Медівник з сливовим джемом
  12. Мармуровий кекс
  13. Малиново-смородинний крюшон
Вечеря
  1. Весільний калач
  2. Салат з оселедців у помідорних кошичках
  3. Яйця, фаршировані шинкою
  4. Телятина на смак риби
  5. Ковбаса з сирною масою
  6. Відварний язик під соусом з хріну на сметані
  7. Літній салат
  8. Короп під сірим соусом
  9. Тушкована яловичина з начинкою і комбінованим гарніром
  10. Курка, фарширована манними крупами, з смаженою картоплею і печеними яблуками
  11. Пудинг з капусти
  12. Полуничний мус
  13. Весільний торт
  14. Медівник на сметані
  15. Ромовий кекс
  16. Кошички з персиками
  17. Пивний пунш


Салат з оселедців у помідорних кошичках

Склад:
2 кг помідорів, 2-3 оселедці, 4 круто зварених яйця, 3 яблука, 2 цибулі, 3 столові ложки олії, столова ложка оцту, столова ложка гірчиці, зелень петрушки, мелений перець, сіль.



Рецепт:
Дозрілі помідори однакового розміру помийте, зріжте з них верхівки і виберіть ложечкою м'якоть. Посічіть її разом з філе оселедця і яйцями. Масу з'єднайте з натертими на грубій тертці яблуками і цибулею, влийте розбовтану з оцтом олію, заправте гірчицею, перцем, сіллю і добре вимішайте. Готовий салат наложіть у кошички з помідорів, оздобте їх листочками петрушки. Приладнайте до кошичків ручки з смужок помідора.
загрузка...