Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Травневі свята

Рецепти блюд до травневих свят

  1. Яйця з кетовою ікрою
  2. Оселедці в сметані
  3. Печена риба під соусом з хріну
  4. "Шашлички" асорті
  5. Заливна телятина
  6. Салат з курятини
  7. Весняний салат
  8. Фарширована редиска
  9. Булочки з заварного тіста з грибами
  10. Паштет з телячої печінки в кошичках
  11. Суп з щавлю
  12. Грінки з твердим сиром
  13. Бульйон з курячих потрухів з сирим яйцем
  14. Пальчики з сиру
  15. Суп з яблук
  16. Печеня з чорносливом
  17. Яловичі крученики з рисом
  18. Фарширована теляча грудинка
  19. Зелений салат з сметаною
  20. Курка в томатному соусі
  21. Галушки
  22. Індичка, фарширована родзинками
  23. Грушевий кисіль з сметаною
  24. Апельсинові кошички з желе
  25. Яблука з морозивом і горіхами
  26. Горіховий торт
  27. Святковий вафельний торт
  28. Пиріг з какао
  29. Дріжджова бабка з родзинками
  30. Шоколадний кекс
  31. Завиванець з медом
  32. Еклери, з сметанним кремом
  33. Горіхові пальчики
  34. Святковий кавовий коктейль
  35. Коктейль "П'яна вишня"
  36. Коктейль "Шампань"


Перше травня

Весна прибрала землю квітучим розмаєм, і на календарі заполум'яніло: 1 Травня. День міжнародної солідарності трудящих.

За кілька днів до свята купіть все необхідне для приготування солодкого печива, а також м'ясо, птицю, рибу. Птицю і рибу одразу ж випотрошіть, очистьте. Всі ці продукти у щільно прикритому посуді поставте у холодильник. Там же у поліетиленових пакетах добре збережуться день-два зелена цибуля, редиска, зелений салат. 29 квітня можна спекти дріжджове тісто, коржі для тортів, тістечка. Того ж вечора зафаршируйте рибу, якщо це входить у ваші плани. Коли вона остигне, обов'язково покладіть її у холодне місце, найкраще у холодильник.

У переддень свята поставте варити борщ, бульйон - те, що ви вирішили подати як першу страву, а тим часом оздобте кремами торти і тістечка і повністю приготуйте до печіння у духовці чи смаження на плиті м'ясо.

Прибравши квартиру, гарно прикрасьте її квітами, адже Першотравень - свято праці, миру і весни, і його не можна уявити без квітів - символу оновленої природи. Виберіть на свій смак будь-які весняні квіти - нарциси, гіацинти, маргаритки. Урочистість свята підкреслять червоні тюльпани чи гвоздики.

Одразу ж після приходу з природи поставте у духовку м'ясо і приєднайтеся до членів своєї сім'ї і гостей, що зручно розташувалися у кріслах і відпочивають за дружньою бесідою (до речі, їм можна подати "шашлички" асорті і томатний сік). Через годину, взявши собі одного-двох помічників, приготуйте салати і накрийте стіл. Подбайте, щоб усе виглядало по-весняному, щоб страви були гарно оформлені. Кружальця лимона підкреслять золотаво-коричневий колір риби. Тоненько порізаний огірок оздобить салати. Скручені спіраллю тонкі смужки моркви, скроплені соком лимона, прикрасять м'ясо. Фігурно нарізану редиску, зелений салат, а також кружальця круто зварених яєць використайте для оздоблення найрізноманітніших страв. У центрі столу не забудьте поставити букетик фіалок чи конвалій у низенькій вазі.

А може, ви запросили гостей на вечерю? Тоді у вас буде більше часу для приготування святкових страв і ви ще встигнете відпочити перед приходом друзів. Обмежитися рибою, салатом, холодним м'ясом чи подати і гарячу страву - вирішіть самі. З допомогою редиски, свіжого огірка, зелені надайте всьому весняного вигляду. На білій скатерті розкладіть яскраві вишиті серветки. Розважте гостей музикою, організуйте веселу гру, танці. ...Весняне тепло, блакитне травневе небо ваблять на лоно природи. Попереду ще один вихідний день - 2 травня. Отож домовтеся з друзями, хто що має взяти з собою, і з самого ранку - за місто! Прогулянка по лісу з ще клейким молодим листям під пташиний щебіт, смачний обід на свіжому повітрі залишать у вас найприємніші спогади.

Святкового вам настрою, приємного відпочинку!
загрузка...