Новий рік Травневі свята Осінь золота Весілля Зорини День народження Чим хата багата На лоні природи Головна сторінка

Травневі свята

Рецепти блюд до травневих свят

  1. Яйця з кетовою ікрою
  2. Оселедці в сметані
  3. Печена риба під соусом з хріну
  4. "Шашлички" асорті
  5. Заливна телятина
  6. Салат з курятини
  7. Весняний салат
  8. Фарширована редиска
  9. Булочки з заварного тіста з грибами
  10. Паштет з телячої печінки в кошичках
  11. Суп з щавлю
  12. Грінки з твердим сиром
  13. Бульйон з курячих потрухів з сирим яйцем
  14. Пальчики з сиру
  15. Суп з яблук
  16. Печеня з чорносливом
  17. Яловичі крученики з рисом
  18. Фарширована теляча грудинка
  19. Зелений салат з сметаною
  20. Курка в томатному соусі
  21. Галушки
  22. Індичка, фарширована родзинками
  23. Грушевий кисіль з сметаною
  24. Апельсинові кошички з желе
  25. Яблука з морозивом і горіхами
  26. Горіховий торт
  27. Святковий вафельний торт
  28. Пиріг з какао
  29. Дріжджова бабка з родзинками
  30. Шоколадний кекс
  31. Завиванець з медом
  32. Еклери, з сметанним кремом
  33. Горіхові пальчики
  34. Святковий кавовий коктейль
  35. Коктейль "П'яна вишня"
  36. Коктейль "Шампань"


Завиванець з медом

Склад:
Тісто: 300 г борошна, 100 г маргарину, 3 столові ложки сметани, яйце, жовток, 20 г дріжджів, столова ложка цукру.

Начинка: 250 г очищених горіхів, 250 г родзинок, 100 г цукру, 2 столові ложки меду, 1/2 чайної ложки кориці.




Рецепт:
Маргарин посічіть з борошном, додайте вимішані з цукром дріжджі, жовтки, сметану і замісіть пухке тісто. Залиште на ніч. Наступного дня розкачайте корж завтовшки 1 см, змажте його білком, посипте горіхами, родзинками, цукром, корицею, придушіть качалкою, загорніть у рулет і покладіть на змащений жиром лист. Печіть у гарячій духовці 25-ЗО хвилин. Спечений завиванець наріжте, складіть на тарілці і полийте розтопленим медом.
загрузка...