Диетология Как происходит пищеварение Обмен веществ Лечебные диеты Питание при болезнях ЖКТ Раздельное питание Популярные диеты Офисная диета Украинские блюда

Что такое обмен веществ

  Накопление жира - естественный механизм выживания
  Если есть слишком мало, метаболизм замедляется
  Состав пищи важен не меньше, чем ее количество
  Ключ к избавлению от жира
  Физическая активность способствует эффективному обмену веществ
  Метаболизм любит постоянство


Что такое обмен веществ

Обмен веществ - это сумма всех химических и физиологических изменений, которые происходят в организме. Сюда относятся превращение пищи в энергию, рост и восстановление мышечной и костной ткани, а также выработка ферментов и гормонов. В результате основного обмена организм ежедневно расходует примерно 70% энергии. Количество энергии, необходимой для переваривания и усвоения пищи, составляет 5-10% от ежедневного расхода энергии; количество энергии, которая тратится во время физической активности, - еще 20-30%.





Как правило, диеты придерживаются 25% всех мужчин и 40% всех женщин. Однако наше общество по-прежнему страдает от избыточного веса и тучности, потому что мы неправильно представляем себе метаболические процессы, в результате которых происходит накопление людьми жира или избавление от него.

Чтобы по-настоящему понять, как происходит у вас обмен веществ и как заставить его работать, необходимо знать шесть важных фактов.
загрузка...