Диетология Как происходит пищеварение Обмен веществ Лечебные диеты Питание при болезнях ЖКТ Раздельное питание Популярные диеты Офисная диета Украинские блюда

Что такое обмен веществ

  Накопление жира - естественный механизм выживания
  Если есть слишком мало, метаболизм замедляется
  Состав пищи важен не меньше, чем ее количество
  Ключ к избавлению от жира
  Физическая активность способствует эффективному обмену веществ
  Метаболизм любит постоянство


Накопление жира - естественный механизм выживания

Способность организма эффективно запасать жир закладывалась как механизм выживания в то время, когда наши далекие предки были охотниками и собирателями. Десять тысяч лет назад, когда еще не было сельского хозяйства, люди не могли легко и быстро добыть для себя пищу. Древним людям нужны были какие-то физические ресурсы для сохранения энергии, чтобы заниматься такой трудоемкой деятельностью, как охота на крупных животных (иногда на огромных территориях), преследование более мелких быстрых животных или сбор орехов, овощей, злаков и фруктов, который требовал ежедневных многокилометровых походов. Эту энергию организм запасал в виде жира.





У каждого человека - собственная идеальная процентная норма жира, которая зависит от его пола и телосложения. Обычно же среднее нормальное содержание жира составляет у женщин 18-22%, а у мужчин- 15-17%.
загрузка...